vototvet
Автор вопроса: Виктория Лаврова
Опубликовано: 03/04/2023

Как расчитать стоимость хлеба?

У нас есть 16 ответов на вопрос Как расчитать стоимость хлеба? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Как правильно сделать калькуляцию?

Какие существуют этапы калькуляцииОпределяют блюда, на которые нужно выполнить расчет;Основываясь на рецептах каждого блюда, определяют расход продуктов на одно блюдо;Определяют закупочную цену ингредиентов;Рассчитывают цену готового блюда.24 сент. 2021 г.

Как расчитать стоимость хлеба? Ответы пользователей

Отвечает Маргарита Горбунов

Определяется обычно по формуле: (масса хлеба - масса бракованного хлеба(переработанного вторично - мочка, хлебная, сухарная крошка)) * 100 / ...

Отвечает Яна Шишкова

Например, из 1 кг пшеничной муки, 300 г воды и 30 г дрожжей получится примерно 1,5 кг хлеба. Как вычислить прямые затраты сырья на 1 батон? Для ...

Отвечает Малик Соседов

Игроглаз спросил, а какая себестоимость у буханки домашнего хлеба? Я решила посчитать. Для начала давайте учтем все вводные данные:.

Отвечает Михаил Алиев

А можно пойти другим путем и высчитать просто стоимость одной буханки, ... То, что вы теперь можете посчитать себестоимость своего хлеба, ...

Отвечает Люба Изумруд

Как вообще рассчитывается себестоимость? ... В первую очередь к ним относятся стоимость использованных в производстве материалов, расходы на оплату труда ...

Отвечает Сергей Биктагиров

Учет материалов на хлебопекарных производствах ведется, как правило, по учетной стоимости с использованием счетов 15 «Заготовление и ...

Отвечает Ольга Ткаченко

Производство пшеничного хлеба, как и производство ржаного хлеба ... Представляет собой набор среднестатистических данных о стоимости единицы ...

Отвечает Александр Худяков

Расчёт себестоимости сырья и основных материалов одной буханки хлеба дарницкого на I ... Стоимость сырья, основн. материалов на единицу продукции, руб. /кг.

Отвечает Антон Власов

No information is available for this page.

Как расчитать стоимость хлеба? Видео-ответы

Сколько стоит НАСТОЯЩИЙ ХЛЕБ?!

В этом видео я выявила цену настоящего хлеба на закваске. Во сколько обходится выпечка хлеба с учётом стоимости ...

Пекарский процент. Пересчет рецептур хлеба. Себестоимость.

Друзья, привет! Сегодня мы поговорим о том, что такое пекарский процент и как его считать. Пишите ваши комментарии ...

Хлеб Формовой по ГОСТу

Составляем Калькуляционную карточку на Хлеб Формовой по ГОСТу.

Калькуляция

Создание Калькуляционной карточки с возможностью автоматического расчёта себестоимости.

3. Как Посчитать Стоимость Основного Продукта. Школа Повара

... закрыл и кому это тоже так это символ 2 2 до 3 килограмм когда рыба я получил 6 рыб цена 680 за килограмм чистый лес ...