Еда в Армении: девять блюд, которые стоит попробовать · Женгялов хац · Кюфта · Борани · Аришта · Путук и махох · Пасуц толма · Цицак · Ишхан.
Популярны острые ароматные специи: перец, кинза, пажитник, черный перец, мята, эстрагон, базилик, чабрец и, конечно же чеснок и лук, а для кондитерских изделий - корица, кардамон, гвоздика, шафран и ваниль. Что удивительно в армянской кухне практически не применяют жиров. Большинство блюд готовят на топленом масле.
Армянские голубцы, только вместо капусты используют виноградные листья, а также ароматные специи. Внутри завернут фарш с рисом, встречается ...
Популярные блюда армянской кухни · Шашлык · Севанские раки · Хаш · Рулетики из баклажанов · Долма · Вегетарианские блюда.Популярные блюда... · Кухня Арцаха (Нагорного... · Мой «Топ-5»
Блюда из мяса и рыбы · Толма (или, привычнее нашему слуху, «долма») – это блюдо, похожее на наши голубцы, только вместо капусты используются виноградные листья.
Что попробовать в Армении · Аппетитное армянское застолье · Хаш в Таверна Ереван. Хаш в "Таверна Ереван" · Шаурма в Ереване
А в Армении вкусно поесть можно, нужно, и, главное, даже если не захочешь, придется. потому-что хлебосольное армянское гостеприимство это не миф.
В Армении же свои новогодние блюда, а значит и 1-го января армяне доедают совсем не "Оливье" и не холодец. Хотя, аналог последнего в Армении и прису.
Известно, что уже два с половиной тысячелетия назад армяне пекли пресный хлеб и знали рецепт дрожжевого. Долма, бозбаш – эти блюда на слуху по всему миру, но не ...
... еда — это то, ради чего стоит приехать в эту закавказскую республику! Наш друг из Армении Арам (с которым мы познакомились в Ереване) ...