В отличие от лесной земляники, лесная клубника - двудомное растение. Одни растения имеют только женские цветки (пестичные), другие - мужские (тычиночные). Клубника отличается высокой зимостойкостью и растет в районах с бесснежными и суровыми зимами.Oct 26, 2012
Ягоды у клубники значительно мельче ягод садовой земляники, но несколько крупнее, чем у лесной. Они сладкие, с сильным специфическим ароматом, плохо отделяются от цветоложа и могут быть красного, розового и даже фиолетового цвета. Клубника и земляника — растения действительно разные.
В ягоде есть фолиевая и лимонная кислота, «дикая» клубника богата витаминами А, группы В, Е и С, в ней содержатся железо, калий, медь, магний и кальций, в мелких семечках – цинк. Клубника улучшает пищеварение и обмен веществ, утоляет жажду, нормализует уровень сахара в крови, помогает выведению лишнего холестерина.
Как отличить землянику от клубники? Во-первых, у клубники чашелистики (обертка ягоды) в незрелом виде плотно прилегают к ягоде, а у всех земляник чашелистики торчат в стороны. Во-вторых, у ягод клубники неравномерная окраска, часто с зеленоватым и беловатым бочком, а ягоды земляники окрашены равномерно и ярко.
Цветки лесной клубники – обоеполые, у земляники такого разделения нет;; Короткие усики клубники прижаты к стеблю;; У нее более массивные цветки, но меньшие по ...
Вкусовые качества · даже не поспевшая лесная земляника имеет ярко выраженный сладкий вкус, а вот дикая клубника – всегда кисловатая, поэтому ее вкус ассоциируют ...
Лесная клубника и земляника отличия
Самая распространённая дикорастущая земляника — земляника лесная. Именно её мы привыкли собирать на опушках леса. В садах и парках Европы в давние времена ...
- по плотности ягоды клубники плотнее, в то время как земляничные плоды нежнее и сочнее. Витаминный состав лесной клубники. Ягоды и листья ...
Земляника лесная и луговая: отличия
Клубника растет на лесных опушках и отличается душистым мускатным привкусом, очень привлекательным и многими ценимым. Земляника является ...
Клубника отличается от садовой земляники. ... садовой земляники население собирало в лесах дикорастущую лесную землянику и луговую клубнику.
Что же все-таки правильно называть земляникой, а что клубникой – садовую ягоду или лесную? По этому поводу в разных районах традиционно ...